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冰糖红枣雪梨莲子银耳汤

2018-10-12 22:01:35

主料

雪梨 :一个 银耳 :一朵 莲子 :一小把大枣 :2个 冰糖 :少许

辅料

具体步骤第一步1. 雪梨去皮切块第二步2. 莲子泡水一小时第三步3. 温水泡发银耳,泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了,我泡多了。第四步4. 银耳泡好后,洗净,剔除黄色底部,撕成小条第五步5. 将莲子、银耳装盅,放两粒大红枣,红枣撕开以便入味第六步6. 放入雪梨,加适量水。我使用的是电炖盅,隔水炖,效果非常好第七步7. 电炖盅,选择快炖3小时,搞定,坐等!第八步8. 快炖好之前添加少许冰糖。时间到,上成品,银耳入口即化,红枣香甜,雪梨入味,莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季,滋阴养颜,化痰止咳!

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