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红糟蕨菜

2018-10-12 17:54:09

主料

蕨菜 :三个

辅料葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量

具体步骤第一步蕨菜用热水汆烫一下,切段儿,大蒜切片,红糟取出。第二步韭菜切段,红糟取出备用。第三步热锅冷油,放入红糟和大蒜煸炒。第四步煸炒至香气四溢。第五步放入蕨菜。第六步快速翻炒均匀,放入韭菜,调味即可。第七步装盘。

烹饪技巧蕨菜一般呈绿色,或者是翠绿色,一般跳选的时候要选择那些没有重演,而且非常的色泽非常的鲜艳的,配上吉他的一种小佩菜味道会更好。

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