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香气浓郁的紫薯馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享,懒人炖汤坊

2018-11-06 19:23:13
香气浓郁的紫薯馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享,懒人炖汤坊 人看过 >收藏 关于紫薯泥的做法主料紫薯泥 :150g 牛奶 :80g糖 :10g温水 :150g面粉 :250酵母 :2g 辅料 具体步骤 步1.紫薯去皮洗净上锅蒸熟 第二步2.蒸好的紫薯加入牛奶和糖压成紫薯泥 第三步3.紫薯泥里加入250g面粉2g酵母适量开水揉成面团盖好进行发酵 第四步4.另一份白面团加2g酵母揉成面团盖好进行发酵 第五步5.面团发酵至2倍大 第六步6.面团拿出来稍微揉一揉都分成8等份 第七步7.白面团取一个擀成圆饼 包入一个紫薯面团,像包包子一样收口朝下 第八步8.上面撒少许面粉,用刀划十字 ,放在蒸锅饧20分钟 第九步9.绣球馒头也不难,就是搓四根等长的面条,互相交错压在一起,底下的一根依次往上编,先是都顺时针一圈,再逆时针一圈 第十步10.直到编完,把面翻拿在手掌,周边向里收,捏紧 第十一步11.收口朝下,绣球馒头就好了 饧20分钟 第十二步12.蒸20分钟,焖五分钟再打开就好了 第十三步13.成品喽!烹饪技巧无
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