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早餐鸡蛋牛油果面包秋葵番茄沙拉

2018-10-12 23:03:12

主料

牛油果 :1个 鸡蛋 :2个小番茄 :6个 秋葵 :4个黑糖餐包 :2个全麦面包片 :2片

辅料 沙拉酱 :适量黑胡椒碎 :适量蔬菜沙拉汁 :适量

具体步骤步1. 牛油果挖出果肉,煮熟的鸡蛋切成块,分别分成两份。一份将牛油果和鸡蛋混在一起,加入黑胡椒碎和沙拉酱搅拌均匀,夹入黑糖面包中;另一份则将牛油果和鸡蛋码在抹了沙拉酱的全麦面包片上,再撒些黑胡椒碎即可。第二步2. 接下来站制作沙拉,将秋葵放入滚水中汆烫一下捞起放入冰水中,冷却后拿起来切片,和切开的小番茄放入木碗中,倒入蔬菜沙拉汁拌匀放入盘中即可。

烹饪技巧我做的是两人份,一人食材料减半。另外,牛油果和鸡蛋、黑胡椒是绝配,大家一定要试试,但因为牛油果本身没有味道,所以跟许多调料搭配都很合适,大家可以试着找到自己喜欢的搭配。

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