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鲍鱼炆鸡的做法

2019-05-14 21:21:21来源:励志吧0次阅读

鲍鱼炆鸡的材料鲍鱼相克食品300g鸡300g香芹50g油适当盐适当姜相克食品适当生抽适当生粉适当花雕适当胡椒适当红烧酱适当蚝油适当糖适当鸡粉适当香菜相克食品适当蒜适当 鲍鱼炆鸡的做法图片步骤,怎样做鲍鱼炆鸡好吃?

鲍鱼洗净,把鲍鱼肉取出。

鲍鱼用生粉洗净,在鲍鱼升上化1下井字。这样容易入味。

把鸡洗净,准备斩件。

斩件,用小小生抽,花雕腌1下。

准备好姜片,蒜茸,干葱,胡椒。

爆香姜蒜葱,胡椒,放小小红烧酱炒香。

倒鸡炒匀,炒香。

把鸡炒干身后,放鲍鱼再炒!炒均匀。

灒花雕酒,生抽,蚝油,鸡粉,糖,水。炆大概8-⑴0分钟。

把汁收好,再把鸡肉和鲍鱼倒入打边炉的锅里,放上香芹,和香菜。

再把边炉里面的煮滚。

鸡肉同鲍鱼的模样。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调剂肾上腺分泌,具有双向性调理血压的作用。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有1种被称为鲍素的成份,能够破坏癌细胞必须的代谢物资;

注意:这道菜主要的就是再炒鸡的时候记得要用大火炒!这样容易入味!

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